PATISSIER

Description du poste

Vos missions :
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et normes de l'enseigne (tartes, gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).
- Assurer la mise en rayon et le merchandising des produits pâtissiers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'atelier pâtisserie.
- Collaborer avec l'équipe du rayon pour garantir une expérience client optimale.

Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique.
- Entretien physique avec l'entreprise.

Qualifications

- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens de l'organisation et créativité dans la réalisation des produits.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Informations supplémentaires

Seules les compétences font la différence. Nous nous engageons activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

Description de l'entreprise

Enseigne de Boulangerie/Pâtisserie/Snacking avec plusieurs boutiques et un laboratoire de production basées dans le 92.