Steward / Busser / Dishwasher for Sarasota, FL!

Steward / Lavaplatos

Acerca del Puesto

El Steward / Lavaplatos es responsable de mantener la cocina limpia, organizada y en condiciones sanitarias adecuadas para garantizar el funcionamiento eficiente de las operaciones de alimentos y bebidas. Este puesto se encarga de lavar y desinfectar correctamente platos, vasos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina, cumpliendo con las normas de higiene, salud y seguridad establecidas.

El candidato ideal debe ser responsable, organizado, detallista y capaz de trabajar eficientemente en un ambiente dinámico. Asimismo, deberá colaborar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de limpieza y contribuir al buen funcionamiento de las operaciones diarias.

Requisitos Mínimos

• Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y realizar tareas físicas, incluyendo levantar, cargar y mover suministros o equipos.

• Conocimientos básicos de limpieza, higiene y normas de saneamiento.

• Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo mañanas, tardes, noches, fines de semana y días festivos.

• Capacidad para seguir instrucciones, organizar tareas y trabajar eficazmente en equipo.

• Responsabilidad, puntualidad, compromiso y atención a los detalles.

Requisitos Preferidos

• Experiencia previa como Steward, lavaplatos o en un puesto similar dentro de la industria hotelera o de servicios de alimentos.

• Familiaridad con máquinas industriales para lavar platos, equipos de cocina y productos de limpieza.

• Conocimientos de prácticas de seguridad alimentaria e higiene.

• Buenas habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con el equipo de cocina y servicio.

Responsabilidades

• Lavar y desinfectar platos, vasos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina utilizando máquinas industriales y métodos manuales cuando sea necesario.

• Mantener limpias y organizadas las áreas de la cocina, incluyendo pisos, paredes, encimeras, fregaderos y estaciones de traba