VALRHONA - Ingénieur(e) Qualité Fournisseurs – Sous-traitance (H/F)
Free account needed to apply or save. It takes a minute, and we'll bring you right back to this job.
How well do you match this job?
Key details
- Location
- Tain-l'Hermitage, France
- Work style
- Hybrid
- Function
- Hardware, mechanical & civil engineering
- Focus area
- other
- Posted
- 5h ago
Skills
About the role
Valrhona, l'exigence au service du goût
Depuis 1922, Valrhona accompagne les chefs et artisans du monde entier avec des chocolats d'exception. Entreprise certifiée B Corp, nous plaçons la qualité, la sécurité des aliments et la responsabilité au cœur de chacune de nos décisions, de la fève jusqu'au client.
Votre mission
Rattaché(e) au pôle fournisseurs au sein de la Direction Qualité, vous garantissez la maîtrise qualité et sécurité des aliments des produits fabriqués ou conditionnés par nos sous-traitants. Vous êtes le garant que chaque produit sous-traité répond au même niveau d'exigence que les produits fabriqués sur nos propres sites, en matière de sécurité des aliments, de conformité réglementaire, de qualité et de respect des cahiers des charges.
Vos responsabilités
Sélectionner, qualifier et référencer les sous-traitants (façonniers, co-packers, prestataires de transformation) en partenariat avec les équipes achats et développement.
Réaliser les audits de référencement et de suivi, évaluer les risques associés aux partenaires et piloter les plans d’actions jusqu’à leur clôture et à la vérification de leur efficacité.
Rédiger, valider et faire vivre les cahiers des charges et accords qualité, notamment les spécifications produit, plans de contrôle, critères de libération, gestion des allergènes et maîtrise des changements.
Sécuriser les lancements de nouveaux produits sous-traités : revue HACCP, validation des dossiers techniques, approbation des premières productions et participation aux essais indu